宝宝菠菜饼。
宝宝菠菜饼是一道营养丰富的婴幼儿食品,赶紧给宝宝做起来。所需材料:菠菜一把、鸡蛋一个、面粉适量、芝麻、盐适量、食用油适量。
·步骤一:将菠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出后挤干水分,切碎备用。
·步骤二:将鸡蛋打散,加入适量盐和面粉,搅拌均匀。
·步骤三:将菠菜碎加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
·步骤四:平底锅中倒入适量食用油,油热后将菠菜蛋液倒入锅中,摊成薄饼状。
·步骤五:小火煎至两面金黄即可出锅。
注意事项:
·一:菠菜焯水的时间不宜过长,以免影响口感和营养价值。
·二:煎饼时火候要掌握好,以免煎糊。
·三:可以根据宝宝的口味加入适量的调味料,如胡椒粉、鸡精等。